G.ramsay

[ Posté le 09/05/2010 02h13 ] - Sala Thai    

pas mal, on sent l'expérience, parfois inégale...j'ai eu droit une fois à du steak haché (surgelé certainement vu que çà baignait dans la flotte)...pour le LAP NUA, le cadre est calme et cosy, on ne se sent pas en "open space"comme la plupart des autres restos du quartier.

[ Posté le 09/05/2010 02h03 ] - Rouammit    

Je suis laotien, passioné de cuisine rafinée de père en fils, c'est un resto lao PAS MAL...et très inégal en qualité, les recettes parfois trop adaptées au gout européen sont parfois bien décevante : feuilles de laitue en bon quantité pour "meubler" le LAP NUA et d'autres sortes Laps...la salade de riz croustillante un peu mollasonne etc...et surtout ces feuilles de laitue omniprésentes dans tous les plats ...et parfois un chouille passées...déroutant pour un laotien. Les plats restent néanmoins meilleurs au goût par rapport au prétentieux pseudo-chic LAO LANE XANG (même proprio)en face !

[ Posté le 09/05/2010 01h38 ] - Palais d'Asie    

Bonjour, c'est très bizarre bizarre, j'ai mangé dans ce "resto !?" il y a un mois, je trouve juste que c'est le (soi-disant) resto le plus infect dans lequel j'ai mangé..! je suis laotien, je connais le 13ème chinois depuis 1980 ! de l'entrée au café au lait glacé...tout était horrible, avec les assiettes presque jeté sur la table. Je suis cuistot de passion de père en fils.
comme quoi les gouts et les couleurs...