francois68[ Posté le 13/06/2011 14h29 ] - Palace de Chine Changement de propriétaire pour ce restaurant qui propose une formule à volonté qui vaut le détour ! Le patron cambodgien et le cuisinier thaï vous proposent une cuisine influencée par leurs origines, avec des plats que l'on ne trouve pas souvent ailleurs. Le choix des entrées, dont certaines sont européennes, est vaste, notamment dans les produits de la mer. Dans les plats, goûtez leur canard et leur pintade, tous les deux délicieux, ainsi que leurs variations sur le poulet. Enfin, notons les desserts maison, faits par un chef pâtissier (le fils du patron). Des desserts maison dans un resto asiatique, cela se remarque ! Prenez notamment le tiramisu et les glaces, elles aussi maison (gingembre et banane sont mes préférées). Pour 3 euros de plus que les habituelles formules à volonté du quartier, on a un repas bien meilleur qu'ailleurs !
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[ Posté le 13/06/2011 18h13 ] - Bambou
Ne tenez compte des avis négatifs que si vous voulez un repas romantique ou en prenant votre temps. Par contre, le contenu de l'assiette est excellent, et vraiment vietnamien. Un des meilleurs Pho de Paris (je recommande celui aux tripes, ou aux tranches de boeuf saignantes). Leur porc au caramel, à la vietnamienne, est succulent. Leur bobunn est savoureux (il est souvent fade ailleurs). Même leur riz cantonnais est dix fois meilleur qu'ailleurs ! Et n'hésitez pas à sortir des sentiers battus, en prenant par exemple l'omelette vietnamienne (mais c'est très nourrissant).