ardkhor

[ Posté le 27/07/2007 12h34 ] - Mélinda    

Un restaurant respectant la tradition culinaire du Cambodge. Certes petit, avec aussi un petit menu; Cela en fait un restaurant pas moins charmant pour autant, au contraire cela fait plutot authentique. On remarquera les petites touches de la cuisine Khmer (riz gluant dans le nuoc mam, des brochettes de boeuf braisées d'une certaine manière, tendres et croustillantes, etc...). J'insiste encore sur le fait que c'est une cuisine typique du pays, ne vous attendez pas à avoir des nems ou vapeurs congelées au préalables. Réservé aux amateurs de bonne cuisine.