rozen

[ Posté le 10/09/2007 17h20 ] - Le Boeuf Grillé    

Habitué de ce restaurant lorsque j'habitais à Paris, j'y suis retourné récemment et là L'HORREUR. La cuisine est devenue de qualité mediocre, le service et l'accueil pareil : un serveur pressé et peu aimable et quand au buffet à volonté qui a fait la réputation de ce restaurant et bien ça laisse à désirer. Beaucoup moins de choix qu'avant et surtout une occidentalisation regrettable de la cuisine ; je ne vais pas au resto chinois pour manger du thon des tomates, du maîs ou encore du gâteau au yahourt rebaptisé gâteau thailandais...Et le pire dans tout ça c'est ma déception quand je viens me servir en riz cantonnais et là je vois marqué : riz sans porc, le porc remplacé par des morceaux de carottes infâmes et puis des grains de maîs. En gros ce n'est pas du riz cantonnais. C'est un peu comme comme si on servait de la blanquette de veau sans veau. Et pareil pour le riz thailandais...bref le porc n'était pas au rendez vous alors que c'est un élément essentiel de la cuisine asiatique. Je trouve que cela dessert l'image de la cuisine asiatique et qu'il est regrettable de trouver ce genre de choses en plein quartier chinois. Pour conclure je DECONSEILLE ce restaurant à tous ceux qui sont ammateurs de veritable cuisine asiatique. En tout cas je n'y retournerait jamais.